لا أظنّ أنّ ثمّة ما هو أكثر إرضاءً من الطعام! بينما نلازم منازلنا حفاظًا على سلامتنا، لا شكّ أنّ أصبح لدينا المزيد من وقت الفراغ لتجربة وصفات جديدة. ومع منصّة بثّ غوتشي نستعدّ لدخول المطبخ.

أحضرت الدار مرّة أخرى عالمها إلى عقر دارنا مع قصّة وتجربة جديدتين. شاهدوا الفيديو أدناه الذي في خلاله تقودنا الطاهية كريمة لوبيز الموهوبة والحائزة على جوائز مختلفة لتحضير ألذّ طبق Khachapuri والذي هو خبز جورجيّ بالجبن.  

وإذا تحمّست لتجربتها بنفسك، إليك المكوّنات اللازمة لأربعة أشخاص:

- 300 غرام من الطحين

- غرامين من الملح

- غرامين من السكر

- 4 غرامات من الخميرة الجافّة

- 80 مل من الحليب الدافئ

- 100 مل من المياه الدافئة

- 300 غرام من الجبنة المبشورة (فيتا وموتزاريلا والبارميجان – يمكن استخدام أيّ نوع جبنة)

- 20 مل من الحليب

- 3 بيضات

يمكنكم دائمًا تفقّد الفيديوهات الأخرى المتوفّرة على منصّة بثّ غوتشي من خلال Spotify ومنصّات بثّ آبل وSoundcloud.