صور من فندق Nimb، كوبنهاغن
يتّسم فندق Nimb، المتمركز في حدائق تيفولي التّاريخيّة، بطابع القصور الإسلاميّة. من الطّبيعيّ جدّاً أن تظنّوا بأنّه على الأرجح واحدٌ من القصور الموجودة في روايات هانس كريستيان أندرسن الخياليّة. أمّا قصّة هذا المكان الواقعيّة فهي قديمة جدّاً وتعود إلى عام 1872 عندما استولتْ عائلة نيمب على مطعم Divan 2 في تيفولي وبدأتْ تحضّر أطباق مخصّصة للأغنياء والمشاهير. تمّ إفتتاح المبنى الحاليّ للمطعم عام 1909 وفي العام 2007 تمّ تجديد هندسة المكان وبناء جزئه الخارجيّ من الجصّ والرّخام الإيطاليّ.
ويستولي إلهام الحضارة الإسلاميّة الممزوجة مع الهندسة الإسكندينافيّة والتّصاميم على هذا الفندق الصّغير الرّاقي المتماشي مع الموضة والمكوّن من 17 غرفة، مضفية عليه الطّابع السّاحر، في حين يجعلكم أعضاء الفريق المتنبّهين إلى طلبات الضّيوف بحرصهم على تقديم أفضل خدمة تشعرون بأنّكم في المنزل. بالإضافة إلى الثّريّات الرّاقية والأرضيّة الخشبيّة، إجتمعتْ خزانات الملابس المتّسمة بطابع الطّراز القديم والمختارة بعناية مع تفاصيل الدّيكور القديمة الطّراز فنتج عن ذلك ديكور داخليّ مذهل يغمركم بدفئه. إحرصوا على حجز الغرف قبل أربعة إلى ستّة أشهر، إنّ الفندق في صدد إضافة قسم جديد راقٍ مكّون من عدد أكبر من الغرف ولكن في الوقت الحاليّ يحتوي هذا الأخير على 17 غرفة فقط.
إنطلقوا في رحلة تذوّق نحو مطعمي Nimb Brasserie و Nimb Terrasse اللّذين يقدّمان أطباقاً شهيّة جدّاً. تلذّذوا بشطائر سموربرود أو بالشّطائر المفتوحة المصنوعة بطرق عصريّة والتي تأتي في خمسين نسخة مختلفة في مطعم Fru Nimb.
وتُعرف كوبنهاغن بكونها جنّة ركّاب الدّراجات الهوائيّ. ويزوّد فندق Nimb زوّاره بطريقة مرحة لإكتشاف المدينة من خلال الدّرّاجات الهوائيّة المشخّصة التي توفَّر لهم (بالمناسبة، تبدو الدّراجات الهوائيّة ساحرة جدّاً!). تعتبر الفترة الممتدّة من شهر مايو إلى أغسطس الأكثر إستقطاباً للسّيّاح، في حين يعتبر سبتمبر شهر ممارسة هواية ركوب الأمواج والدّراجات الهوائيّة وتزيّن الأضواء الإحتفاليّة المدينة في شهري نوفمبر وديسمبر.
كيفيّة الوصول إلى المكان: يوفّر المطار الدّوليّ المتمركز في كاستروب رحلات مباشرة إلى المدن الأوروبيّة ومدن شمال أمريكا وآسيا وبعض المدن الدّانماركيّة. يقع فندق Nimb على مسافة 15 دقيقة قيادة من المطار.
كيفيّة الحجز: يعتبر فندق Nimb عضواً في مجموعة Small Luxury Hotelsوتمّ إدراج هذا الأخير على اللّائحة الذّهبيّة لمجلّةCondé Nast Traveller عام 2011. وحاز الفندق أيضاً على جائزة عن فئة "أفضل الفنادق الرّاقية الصّغيرة للعام 2015". للحجز، زوروا الموقع الإلكتروني . www.nimb.dk/en/hotel
سميتا ساداناندن
